22 janvier 2009
Spécial dédicace...la vraie mousse au chocolat.
Alors pour faire une bonne mousse au chocolat pour 4 personnes il vous faut :
4 oeufs
120 gr de chocolat dessert
Une cuillère a café de sucre.
Séparer le blanc des jaunes.(jusque là c'est pas trop difficile je pense). Faire fondre le chocolat a feu très doux.(pas au micro onde, sacrilège et surtout pas d'eau ni de lait dans le fond de la casserole nom de dieu 
) Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un appareil blanc (vous fouettez et quand ça devient blanc, c'est que c'est bon.)( Pour les plus expérimentés, fouettez jusqu'au ruban). Battre les blancs d'oeufs en neige (et bien ferme hein). Mélanger le chocolat avec les jaunes d'oeufs et le sucre. Ensuite incorporer délicatement un tier des blancs d'oeufs dans la préparation jaunes d'oeufs/chocolat. Puis verser ce mélange sur le reste des blancs d'oeufs. Mélanger délicatement de bas en haut jusqu'a l'obtention d'un mélange homogène. Verser dans des verres ou des coupes ou ce que vous voulez, je m'en fiche et reserver au frigo pendant 12h.
De rien vieux singe...
21 janvier 2009
Arf...
Comment ne pas fondre (pour un chocolatier c'est le comble hein) devant ça...
Signé Finiderire qui devint complètement gaga!
19 janvier 2009
La théorie du "lourd"
Hannnnnn mais qu'est ce qu'elle va encore inventer là sont-ils en train de se dire...J'invente rien, je constate comme dirait quelqu'un que j'aime beaucoup et qui pourrait éventuellement faire partie d'une catégorie de lourd. (pas grave, j'me comprends, c'est l'essentiel). Le lourd, c'est non pas celui qui fait tellement monter l'aiguille du pèse personne que le truc il explose...le lourd c'est celui dont on ne peut plus se débarrasser. Le lourd c'est celui que tu peux lui dire "non" autant fois que tu veux, qu'il te repose quand même la même question. Le lourd c'est celui que même quand tu lui craches à la gueule, il veut rester ton ami. Le lourd c'est celui a qui tu fous des baffes et même qu'il en redemande (voire plus mais ça c'est du sado-masochisme)Le lourd c'est celui a qui tu demandes de t'oublier mais qui n'oublie jamais de te rappeller son existence. Le lourd c'est celui qui te colle comme un vieux chewing gomme sur la semellle de tes chaussures. Bref, le lourd c'est celui qui te gâche la journée, voire la vie.
Bon ben ça si c'est pas explicite, je sais plus quoi dire. A bon entendeur...
02 janvier 2009
La torture du sapin de nowel
Comme tous mes nombreux fans le savent (et keskej'en ai des fans, pffffiou), je deteste les fêtes de fin d'année. Ouais je sais, c'est bizarre mais c'est une période que j'ai en horreur car l'hypocrisie y est reine. Mais bon, ce n'est pas le sujet du jour. Comme c'est nowel, toussa toussa, faut bien faire un sapin (ouais, j'ai 3 gosses, je peux pas leur expliquer pourquoi je ne veux pas faire de sapin, elles découvriront bien assez tôt le revers de la médaille). Je suis donc une adepte du sapin toutenplastique parce que ça perd pas ses épines, parce que ça sent pas mauvais et pis en plus tu peux le réutiliser a volonté (radinerie power 
). Mais (ouais y'a bien un mais...) déjà faut arriver a le monter. Des fois tu te demandes si tu dois pas faire des études d'ingénieur pour monter ce truc. Bref quand tu as reussi enfin le monter, tu le décores de trucs toutenplastiques aussi (tant qu'a faire, restons de le chic 
). Quand enfin arrive le premier janvier (allez le deux pour vous faire plaisirs), on peut enfin démonter ce truc qui prend trop de place dans le salon et qui clignote a longueur de journée. (ça en fait des trucs sur quelques lignes hein...) Et c'est là que tu te maudit d'avoir acheter ze sapin toutenplastique parce que...tu dois le démonter, passer ton temps areplier toutes les branches et essayer de tout faire rentrer dans la boiboite...qui bien entendu est hyper méga petite et que tu te demandes si c'est bien la boite du sapin que tu as acheté au départ!
. Bref , je rêve du jour ou tu pourras acheter ze sapin tout pret, celui que tu mets la graine dans un pot, que tu arroses et qui pousse avec les boules déjà dessus et qui disparait comme par magie le 2 janvier. C'est pas réaliste...je sais 
Sur ces bonnes paroles, je vous souhaite une joyeuse Pâques!
21 décembre 2008
Tradition...
Est- il nécessaire d'ajouter quelque chose?
03 décembre 2008
Tombe la neigeuhhhhhhhh.
Ca sent méchament les fêtes de fin d'année, vous trouvez pas?
29 novembre 2008
Bienvenue Andreia!
Ayé, chui rentrée depuis un peu plus d"une semaine avec un magnifique p'tit bout'chou qui , à la naissance, pesait 3,240kg (enfin c'est pas sur 
) et mesurait 52cm (mais elle a rétréci depuis 
) Bon a part ces petits détails techniques ou l'on se demande si la sage femme était sobre ou pas, tout va bien. Zhom et moi avons décidé de l'appeler Andreia mais savez comment on a trouvé ce prénom...non? Vous vous en foutez? Pas grave, je vous dis quand même 
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Après une énième dispute dans mon combat pour l'appeler Hannah, après un énième refus...le 19 septembre (oué je me souviens de la date exacte paske c'était l'anniversaire de notre deuxième fille) j'ai dis a Zhom, aujourd'hui on lui trouve un prénom! Alors je suis allée sur la toile, là, bien décidée a faire toute les lettres de l'alphabet et...Andreia est tout simplement le premier prénom que j'ai proposé a mon mari et z'allez pas le croire...il a dit oui. Bref, ça s'est décidé en 30 secondes maxi 
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04 novembre 2008
Mise en veille...
Ben voilà, après avoir supprimé mon petit forum (que même il serait temps que j'enlève le lien sur ce blog), je vais mettre cet endroit en veille parce que dans 10 jours, ma 3ème fille naitra. Comment je sais qu'elle naitra le 14...ben tout simplement parce que la césarienne est prévue le 14. C'est quand même cool de pouvoir choisir la date de naissance de son enfant.
Donc a tout bientôt les gens.
27 octobre 2008
C'est ça la vie de chateau...la suite de la suite!
Et hop, on reprend les mêmes mais en couleur cette fois...
Ben voilà, on a presque tout fini. Il ne reste que quelques détails a terminer mais cela se fera quand bébé sera né...c'est à dire dans 3 semaines.
20 octobre 2008
C'est ça la vie de chateau...le suite!
Bon ben je sais que je n'ai pas été très présente sur ce magnifique blog pendant quelques temps (et ça risque de recommencer dans pas longtemps) mais c'est pas pour ça que les travaux n'ont pas avancé. On a enfin presque fini les murs! Après le re-platrage (c'est français ça?
), on a posé une fibre de verre toute lisse (parce que je n'aime pas celle a chevrons) (le hic c'est que la lisse est très cassante), on a mis deux sous couches de latex (parce que une, franchement c'était pas assez tellement cette saloperie pompe la peinture. Bref voiçi des photos de quand tout est blanc. Quand zhom aura fini la couleur, j'en remettrai d'autres. C'est presque fini mais je préfère attendre.
Oui je sais, tout ça est très blanc (j'en avais d'ailleurs marre du blanc) mais d'ici la semaine prochaine, y'aura beaucoup plus de couleurs promis!